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いつものあの味カルピス寒天ゼリーぷるぷる

時刻(time):2017-03-11 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
いつものあの味カルピス寒天ゼリーぷるぷる 少量作りたい時に カルピスはやっぱりこの味!! 粉寒天でゼリーにしてみました(*^^*) 後がけカルピスで更に美味しく♪ 材料 (250m


いつものあの味カルピス寒天ゼリーぷるぷる

いつものあの味カルピス寒天ゼリーぷるぷる
少量作りたい時に
カルピスはやっぱりこの味!!
粉寒天でゼリーにしてみました(*^^*)
後がけカルピスで更に美味しく♪
ぶどうなすび

材料 (250mL プリンカップ2個分)

カルピス(原液)
        大さじ3強(50mL)
        200mL
粉寒天
        小さじ1/2(1g)

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すべての材料を鍋に入れて、火にかける。沸騰したら1分加熱して粉寒天を溶かす。時々混ぜる。火を弱めてもよい。

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火を止め、容器に移し、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。出来上がり♪
これ2個分出来ます。

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お好みで★カルピス原液をちょっとかけて食べると更に美味しいです♪

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表面の泡が気になるときは、固まる前にスプーンですくって下さい。

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ちなみに・・・
市販のプリンカップで作っていますが、プリンの形に綺麗に出せませんでした。トップの写真のような形に分離。

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カルピスは
色々な味が発売されているので、お好きな味でお試しください♪

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ID : 4356739
少量作りたい時に。爽やかミルクカルピス♪
「カルピス牛乳寒天ゼリー♡粉寒天♡」

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ID : 4001236
たっぷり作るときに参考に♪
「100%ジュース1Lで寒天ゼリー♪粉寒天」

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少量でゼリーを作る時に!果汁100%ジュース以外でも
「煮溶かすだけ☆簡単寒天ゼリー♪粉寒天」

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ゼリーと作り方は一緒です♪
「コーヒーゼリー☆粉寒天☆アイスコーヒーで」

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ゼリーと作り方は一緒です♪
「マンゴージュースでマンゴーゼリー☆粉寒天」

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ID : 3647040
初めに水で寒天液を作ってから牛乳を加えます♪
「毎日食べる牛乳寒天*甘さ控えめ☆簡単」

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カロリー:114kcal
塩分:0.0g(全量)

コツ・ポイント

■寒天の溶解温度90~100℃
なので沸騰させて粉寒天を溶かします

■寒天ゼリーは35~30℃で固まるそうです
冷蔵庫にいれなくても固まります
冷やしたほうが美味しいです

■カルピスを沸騰させたくない場合は
作業7のレシピ手順参照

このレシピの生い立ち

夫が「カルピス牛乳寒天ゼリー」の固さが気に入らなかったようなので、牛乳を入れない、いつものお馴染みのあの味のカルピスゼリーを♪

うちには寒天がたくさんあるので、ゼラチンでなく粉寒天を使用しています。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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