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鶏むね肉でメープル鶏マヨ

時刻(time):2017-03-12 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏むね肉でメープル鶏マヨ鶏むね肉もやわらかくて美味しくなりますよ♪1枚で2人分できます。材料（2人分）鶏むね肉 1枚 ●マヨネーズ大さじ１ ●塩コショウ適量 ●片栗粉大

鶏むね肉でメープル鶏マヨ

鶏むね肉でメープル鶏マヨ

鶏むね肉もやわらかくて美味しくなりますよ♪1枚で2人分できます。

材料（2人分）

鶏むね肉

1枚

●マヨネーズ

大さじ１

●塩コショウ

適量

大さじ３

●卵(M)

1個

■ マヨダレ

●メープルシュガー

大さじ２

●マヨネーズ

大さじ３

●粒マスタード

大さじ１

●レモン汁

少々

■ 揚げ油（適量）

1: マヨダレの材料を混ぜてタレを作ります

2: 鶏むね肉は皮をとって5～6mmの厚さに切ります。

3: ２に塩コショウとマヨネーズをもみこんで10～15分おきます

4: ３に片栗粉と卵を入れてよく混ぜます

5: 4をフライパンに鶏肉がつかる位の油で揚げます（180度で3～4分）

6: 火が通ったらマヨダレにつけてできあがり

コツ・ポイント

油は片面がつかる位の量でOKです。多めの油で揚げ焼きでもOK。

このレシピの生い立ち

マヨ鶏とエビマヨを合わせてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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