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ぜんまいの煮物♪簡単・山菜炒め煮

時刻(time):2017-03-13 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ぜんまいの煮物♪簡単・山菜炒め煮長持ちするのが、乾物の良いところ。１品足りないときに、すぐにできる、ぜんまいの煮物はいかが？材料ぜんまい水につけて戻して160g 油揚

ぜんまいの煮物♪簡単・山菜炒め煮

ぜんまいの煮物♪簡単・山菜炒め煮

長持ちするのが、乾物の良いところ。１品足りないときに、すぐにできる、ぜんまいの煮物はいかが？

材料

ぜんまい

水につけて戻して160g

油揚げ

１枚

大さじ１

酒

大さじ１

大さじ１

しょうゆ

大さじ１

かつお節

適量

1: 材料をそろえる

2: ぜんまいは、水気を切って、5cmくらいに切り、フライパンに油を入れて炒める

3: 油揚げは細切りにして炒める

4: 酒、みりん、しょうゆを加え、汁気が少なくなるまで炒めます

5: 削り節をかけて、出来あがり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

干しぜんまいの場合は、お湯又は水につけてもどして下さい

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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