料理作り-自宅で作れる料理
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タバスコできゅうり漬けちゃいました
時刻(time):
2017-03-13 11:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
タバスコできゅうり漬けちゃいました ほんのりピリ辛で夏にぴったり♪ほっとくだけで洗い物も少なく簡単に作れます。たくさん穫れるきゅうりの消費にもおすすめです 材料 きゅ
タバスコできゅうり漬けちゃいました
ほんのりピリ辛で夏にぴったり♪ほっとくだけで洗い物も少なく簡単に作れます。たくさん穫れるきゅうりの消費にもおすすめです
材料
きゅうり
2本
塩麹
大さじ1〜2
タバスコ
10滴〜
1
きゅうりを
乱切り
し、ポリ袋などに材料を全て入れ、もみこみます。冷蔵庫で10分ほど味をなじませたら完成です♪
コツ・ポイント
塩麹の塩加減によって量を調節してください。
タバスコは10滴だと本当にほんのりタバスコがわかる程度です。辛いのが得意な方はもう少し増やしてみてもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
きゅうりを塩麹で漬けるだけでは面白くないので…あまり使い道の多くないタバスコを加えてみました♡
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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