ウインナーは斜め切りにし、ローズマリーはよく洗う。
じゃがいもは一口大に切り、火をつけていない冷たい油の中に入れ160度で両面じっくりと揚げる。
フライパンにウインナーと揚げたじゃがいも、ローズマリー、マジックソルトを入れ炒めて完成です。
器によそりお召し上がり下さい。おかずやビールのお供に…