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鶏むね肉のパン粉焼き♪簡単柔らかい

時刻(time):2017-03-13 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏むね肉のパン粉焼き♪簡単柔らかいパン粉をまぶして焼いて、歯ざわりをプラス！鶏むね肉に味がついているので、お弁当にも！ローストチキンをパン粉焼きにしました材料鶏

鶏むね肉のパン粉焼き♪簡単柔らかい

鶏むね肉のパン粉焼き♪簡単柔らかい

パン粉をまぶして焼いて、歯ざわりをプラス！鶏むね肉に味がついているので、お弁当にも！ローストチキンをパン粉焼きにしました

材料

鶏むね肉

400g

■ パン粉焼きのタレ

しょうゆ

大さじ１

酒

大さじ１

砂糖

大さじ１

マヨネーズ

大さじ１

3cm

適量（カップ１）

大さじ１～２

バター

大さじ１

1: 材料をそろえる

2: 鶏むね肉をひと口大に切る

3: 適当な袋に、しょうゆ、酒、砂糖、マヨネーズ、にんにく（すりおろし）を混ぜる

4: ２を３に漬けて冷蔵庫でしばらく置き、味をなじませる

5: もう一つパン粉を入れた袋を用意し、４を加え、よく振って、パン粉をまぶす

6: フライパンに、油とバターを入れて、加熱し

7: 鶏むね肉を皮を下にして、中火で焼く。

8: 裏返し、やや弱火にして両面焼く。出来上がり！

コツ・ポイント

ローストチキン♪簡単！クリスマスの夕食に
http://cookpad.com/recipe/3567825
を簡単にできるようにしました！パン粉焼きにしました！

このレシピの生い立ち

鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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