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大根だけで!?深イイ味の大根餅

時刻(time):2017-03-14 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

大根だけで!?深イイ味の大根餅創味シャンタンＤＸで、いろいろな具材を入れたような深イイ味の大根餅にグレードアップ♡ 材料大根 300ｇ＊小麦粉大さじ３杯～＊片栗粉大さじ

大根だけで!?深イイ味の大根餅

大根だけで!?深イイ味の大根餅

創味シャンタンＤＸで、いろいろな具材を入れたような深イイ味の大根餅にグレードアップ♡

材料

大根

300ｇ

＊小麦粉

大さじ３杯～

大さじ3杯～

＊創味シャンタンＤＸ

大さじ1杯

大さじ1杯

酢醤油

お好みで

1: 大根は皮を剥いてすりおろし、軽く絞ります。(絞った後の重さは150ｇでした。)

2: ①に＊の材料を入れて捏ね、食べやすい大きさに丸めます。

3: 熱したフライパンにごま油をひき、②を入れて両面こんがり焼けば出来上がりですっ。

4: そのまま食べてもおいしいですが、お好みで酢醤油等をつけても◎

コツ・ポイント

＊片栗粉と小麦粉の量は大根の水分量に合わせて調節してください。

このレシピの生い立ち

畑で大量に獲れた大根があったので。よく作る大根餅に創味シャンタンを入れてみたら、びっくりの美味しさになりました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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