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簡単節約！鶏むね肉の甘辛もやし炒め！

時刻(time):2017-03-14 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単節約！鶏むね肉の甘辛もやし炒め！簡単♪もやしと鶏むね肉で、サッと出来る炒め物です(^-^)！ご飯やお弁当のおかずに、ボリュームもあって、節約にも！材料（2～3人分）

簡単節約！鶏むね肉の甘辛もやし炒め！

簡単節約！鶏むね肉の甘辛もやし炒め！

簡単♪もやしと鶏むね肉で、サッと出来る炒め物です(^-^)！
ご飯やお弁当のおかずに、ボリュームもあって、節約にも！

材料（2～3人分）

鶏むね肉

1枚

もやし

2袋

エノキ(無くてもOK)

1束

サラダ油(炒め用)

適量

■ 調味料

醤油

大さじ2

大さじ2と、小さじ1

胡麻油(仕上げ用)

少々

＊あれば、炒りごま

適量

1: エノキは、石突きを切り落としてバラす。

2: 鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。

3: フライパンにサラダ油をひいて熱し、もやしとエノキを炒める。

4: 鶏むね肉も加え、強火～強めの中火で、肉に焼き目を付けながら炒める。

5: 鶏むね肉に焼き目が付いたら、弱めの中火で炒め、鶏肉に火を通す。

6: 鶏肉に火を通が通ったら、調味料を入れて炒め、胡麻油を回しかけてサッと炒める。

7: あれば、ゴマを入れて全体を混ぜる。

コツ・ポイント

鶏むね肉は、炒め過ぎるとパサつくので、火が通ったら、調味料を入れてサッと仕上げて下さい！
もやしの炒め具合は、お好みで！

最後に胡麻油を入れると、風味付けになります(^^)

写真は、薬味のネギをかけました＊ﾟ

このレシピの生い立ち

節約の王道、もやしと鶏むね肉を使った、簡単なおかずを作りたかったので(o＾∀＾o)
シンプルに定番の味付けで♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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