山芋をすりおろし、アボカドはフォークの先を使って潰しなめらかにして器に入れます。
山芋とアボカドをよく混ぜ合わせます。
卵を割りいれ醤油、めんつゆ、わさび、刻み海苔をのせ完成。
食べる時によく混ぜ合わせてご飯などにかけてお召し上がり下さい!