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簡単！豚コマ蓮根のピリ辛炒め

時刻(time):2017-03-16 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！豚コマ蓮根のピリ辛炒め厚めに切ったレンコンと豚肉で簡単炒め材料（2人分）豚コマ 150g レンコン 150g 塩胡椒少々片栗粉適量 ■ たれ減塩醤油小さじ2 みりん小さじ

簡単！豚コマ蓮根のピリ辛炒め

簡単！豚コマ蓮根のピリ辛炒め

厚めに切ったレンコンと豚肉で簡単炒め

材料（2人分）

豚コマ

150g

レンコン

150g

塩胡椒

少々

適量

■ たれ

減塩醤油

小さじ2

小さじ1

少々

1: 蓮根の皮を剥いて厚めに切って酢水に漬けて下処理ＯＫ
軽く洗って4等分してレン600w2分チン

2: 豚肉を切って塩胡椒を揉み込み片栗をまぶす
※切らなくてもＯＫ

3: 油少々で豚肉を炒めて取り出す

4: 蓮根を軽く炒めて豚肉を戻す

5: たれを加えて煮絡めて完成

コツ・ポイント

蓮根の下処理　ID:2944319

豆板醤の量はお好みで！

このレシピの生い立ち

豚コマが安かったので下処理しておいたレンコンと合わせてみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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