Current Position: ホームページ(Homepage) > お弁当 >

お弁当にも♡ささみと明太子のくるくる揚げ

時刻(time):2017-03-16 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
お弁当にも♡ささみと明太子のくるくる揚げ ささ身で作ると一個分が作りやすいので良いですよ^^多めに作って翌日のお弁当にもどうぞ♪ 材料 (4人分) ささ身 8個 明太子


お弁当にも♡ささみと明太子のくるくる揚げ

お弁当にも♡ささみと明太子のくるくる揚げ
ささ身で作ると一個分が作りやすいので良いですよ^^多めに作って翌日のお弁当にもどうぞ♪
どんぴんたん

材料 (4人分)

ささ身
        8個
明太子
        100g
大葉
        8枚
 
小麦粉 卵 パン粉
        適量
        適量

1

写真

ささ身の筋を丁寧に取り除き真ん中から両側に削ぐように開く

2

写真

ラップをかぶせてコップの裏などで叩いて平たく薄く伸ばす

3

写真

コップは底の平たいものがベスト!

4

写真

大葉を敷き明太子のをぬる
※巻き終わりは塗らない

5

写真

巻いて行きます

6

写真

小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける

7

写真

低温の油で(170度)5分間揚げる
※コツ参照☝

8

写真

出来上がりです^^
たくさん作ってお弁当にもどうぞ!

9

写真

レンジで作る簡単お弁当バージョンも良かったら見てみてね
レシピID:2076733

コツ・ポイント

170度で5分揚げると丁度良いです。
もし油の温度が高く早くに揚がってしまったら無理せず取り出し600Wで40秒~50秒レンジで加熱してね^^
ささ身はなるべく薄くすると綺麗に巻が出ますよ☝

このレシピの生い立ち

ササミが安かったので考えました^^
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------