豚肉に☆を揉みこんで30分以上おきます。(この状態で冷凍保存しておくと便利です)
じゃが芋を熱湯で1分茹でます。(私はお味噌汁やスープを作る時についでに茹でちゃいます)
フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、1をほぐしながら炒めます。
3の豚肉の表面の色が変わったらじゃが芋を入れて3分くらい炒めます。
4にケチャップを加えて混ぜ、レタスを加えて混ぜ、しんなりしたら火を止めて出来上がりです。