簡単♪豚肉と春雨のオイスターソース炒め

豚肉と春雨の、シンプルなオイスター炒めです♪
サッと炒めるだけで簡単、ご飯が進みます！(^o^)

材料（3人分）

豚薄切り肉

300g

┗胡椒

少々

春雨(乾燥)

35g

サラダ油(炒め用)

適量

■ 調味料

オイスターソース

大4

酒

大3

水

大3

胡麻油(仕上げ用)

一回し

あれば、小ネギ

適量

1: 春雨は、水に戻す。

2: 豚肉に、胡椒をふる。

3: フライパンにサラダ油をひいて熱し、豚肉を焼く。

4: 豚肉に火が通ったら、一旦火を止め、水をきった春雨を入れる。

5: 水と調味料を入れて再び火を付け、炒める。

6: 全体が混ざったら、胡麻油を回しかける。

7: 仕上げに、小ネギをかける。

コツ・ポイント

水分が飛びやすいので、春雨を入れたら、ササッと炒めて下さい！

春雨がフライパンに張り付くようなら、少量の水を足して下さい！

小ネギをかけると、より美味しいです！！

このレシピの生い立ち

豚肉と、春雨を使ったおかずにしたかったので！
簡単なオイスター炒めにしました(^-^)♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

簡単♪豚肉と春雨の オイスターソース炒め

簡単♪豚肉と春雨の オイスターソース炒め

材料 （3人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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材料（3人分）