Current Position: ホームページ(Homepage) > ごはんもの >

簡単！早い！白菜・大根が美味しいカレー丼

時刻(time):2017-03-20 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！早い！白菜・大根が美味しいカレー丼旬の白菜と大根が美味しい簡単で早くできるカレー丼。昼ご飯をパッと作りたいとき、ぜひお試しください。材料（2人～3人分）豚こ

簡単！早い！白菜・大根が美味しいカレー丼

簡単！早い！白菜・大根が美味しいカレー丼

旬の白菜と大根が美味しい簡単で早くできるカレー丼。昼ご飯をパッと作りたいとき、ぜひお試しください。

材料（2人～3人分）

豚こま肉

100～150ｇ

白菜（軸）

2枚分（100g）

大根

3ﾝﾁ（80ｇ）

玉ねぎ(中)

1/4個（80ｇ）

白ネギ

15ｾﾝﾁ（100g）

麺つゆ(3倍濃縮)

50cc～75cc

水

２カップ

大さじ1.5～2

水溶き片栗粉

適量

1: 白菜は短冊切り。大根は拍子切り。玉ねぎは、くし形切り。白ネギは、斜め切り。

2: 鍋に水と麺つゆをいれ煮立ったら、豚こま肉、玉ねぎ、大根を入れる。

3: 大根が柔らかくなったら白菜を入れ、2分ぐらい煮たら白ネギとカレー粉を入れる。

4: カレー粉を入れて2分ほど経ったら、水溶き片栗粉を入れて、好きなトロミの状態に仕上げてください。完成です。

5: 2017年1月25日にクックパッドのカレー丼の検索で１位になりました。（450レシピ中の１位）

6: 2017/1/30に３の工程の煮る時間を１分から２分に修正しました。

コツ・ポイント

①白菜と白ネギは煮すぎないようにしてください。
②カレー粉と麺つゆの量は、好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

昼ご飯に蕎麦屋で食べたカレー丼を思い出し、旬の有り合わせの野菜を使ったカレー丼を思い付き作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:豆腐入り鶏つくね丼
NEXT:簡単！甘栗で栗ごはん