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抹茶とあんこのマフィン

時刻(time):2017-03-21 11:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

抹茶とあんこのマフィンふんわり、しっとり和風マフィン材料（12個分）無塩バター 150g 砂糖 130g 卵M 3個薄力粉 110g アーモンドパウダー 20g 抹茶パウダー 5g つぶ餡 200g 1 卵とバタ

抹茶とあんこのマフィン

抹茶とあんこのマフィン

ふんわり、しっとり和風マフィン

材料（12個分）

無塩バター

150g

砂糖

130g

卵M

3個

薄力粉

110g

アーモンドパウダー

20g

抹茶パウダー

5g

つぶ餡

200g

1: 卵とバターを室温に戻しておく。室温に戻したバターに砂糖を混ぜる。

2: ほぐした卵を分離しないように少しずつ加えて混ぜる。

3: 薄力粉、アーモンドパウダー、抹茶パウダーをふるっておく。

4: 2の生地にふるっておいた粉類を混ぜる。

5: あんこを12等分に丸めておく。

6: 生地の半分を型に入れ、あん玉をおいていき、上から半分の生地を入れる。

7: あたためておいた180度のオーブンで15～20分焼く。出来上がり♪

コツ・ポイント

あんこを丸めて真ん中に。

このレシピの生い立ち

あんこが残ってしまったので、真ん中に入れるのもあんぱんのようでいいかなと思い作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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