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簡単！銀鮭とブロッコリーの芯のサラダ

時刻(time):2017-03-22 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！銀鮭とブロッコリーの芯のサラダブロッコリーの芯は捨てないで！！とっても柔らかくて生で食べられます♪ 栄養も最高！！材料（2人分）銀鮭 1切れブロッコリーの芯

簡単！銀鮭とブロッコリーの芯のサラダ

簡単！銀鮭とブロッコリーの芯のサラダ

ブロッコリーの芯は捨てないで！！
とっても柔らかくて生で食べられます♪
栄養も最高！！

材料（2人分）

銀鮭

1切れ

ブロッコリーの芯

適量

大根

適量

オリーブオイル

小さじ1

マヨネーズ

小さじ1

醤油

小さじ1

1: 鮭は皮と骨を取って小さき切る

2: 油少々でじっくり炒める
※ほったらかして野菜を切りましょう♪

3: ブロッコリーの茎の皮を厚めに切る
芯に残った皮(白い堅い部分)はピーラーで剥く

4: 薄く切って千切り
大根の皮を剥いて薄く切って千切り
水で洗って水気を切っておく

5: 鮭を反してしっかり焼きます

6: 鮭と野菜と調味料を合わせて混ぜて完成

コツ・ポイント

チリペッパーとバジルを掛けました

このレシピの生い立ち

贅沢に柔らかいブロッコリーの芯を生サラダにしました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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