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豚ステーキのみそチーズ

時刻(time):2017-03-22 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

豚ステーキのみそチーズみそとチーズは意外に合います、甘味噌味の豚にチーズがとろーり絡んで美味しいですよ材料（１人分）豚かたまり肉１００ｇとろけるスライスチーズ

豚ステーキのみそチーズ

豚ステーキのみそチーズ

みそとチーズは意外に合います、甘味噌味の豚にチーズがとろーり絡んで美味しいですよ

材料（１人分）

豚かたまり肉

１００ｇ

とろけるスライスチーズ

１枚

●みそ

大さじ１

●しょうゆ

大さじ１

●砂糖

大さじ１

塩こしょう

少々

1: 豚肉は２センチ角に切り、塩こしょうを振る

2: フライパンに分量外のサラダ油を加熱し、豚肉を両面焼く

3: 火が通って肉の色が変わってくれば、●を入れて混ぜて絡める

4: 上にスライスチーズを乗せて弱火にして蓋をして蒸らす

5: チーズが溶けたらお皿に乗せてお好みの野菜を添えて出来上がり

コツ・ポイント

豚にとろけたチーズが載った状態でそのまま滑らせるようにお皿に盛るととろーり美味しそうに見えます

このレシピの生い立ち

自分のレシピ「豚のみそチーズ焼き」(ID=2045977）の応用です、スライス肉で美味しかったレシピ、存在感のあるかたまり肉で試してみたくて作りました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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