Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

簡単♪人参とこんにゃくのきんぴら風

時刻(time):2017-03-23 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単♪人参とこんにゃくのきんぴら風人参とこんにゃくのきんぴら風の炒め物です♪人参1本、こんにゃく一枚をごま油で炒めきんぴら風の味付けにｗ材料人参 1本こんにゃく 1枚

簡単♪人参とこんにゃくのきんぴら風

簡単♪人参とこんにゃくのきんぴら風

人参とこんにゃくのきんぴら風の炒め物です♪人参1本、こんにゃく一枚をごま油で炒めきんぴら風の味付けにｗ

材料

人参

1本

こんにゃく

1枚（200グラム）

1/2～1片

★お砂糖

大さじ1

★お酒

大さじ2

★お醤油

大さじ1と1/2

★顆粒だし

大さじ1/2

ごま油(炒め用)

大さじ1

いりごま

適量

1: こんにゃくは一口大の薄切りに、人参は細切りにする。
こんにゃくはできれば塩揉みした後下茹でをｗ

2: 生姜は細切りにする。

3: 熱したフライパンにごま油を入れこんにゃくに焼き色が付く位までしっかりと炒める。

4: 生姜を加え香りが出たら人参を加えよく炒める。お砂糖を加え炒めたら残りの調味料を加え炒めいりごまを絡めたら完成♪

コツ・ポイント

今回は冷蔵庫にあまっていたピーマンを2個、ちくわ2本を加えています。
緑色の野菜をプラスすると彩りアップｗ

最後に鰹節の小袋一袋程度加えて混ぜてもｗ

このレシピの生い立ち

人参とこんにゃくを使ってた箸休めですｗ
こんにゃくと人参は常備食材なので、何もない時に何かもう一品という時には便利なレシピですｗ

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------