冷製トマトときゅうりのロミロミサラダ

時刻(time):2017-03-23 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
冷製トマトときゅうりのロミロミサラダ 夏にぴったりな冷製サラダ 材料 (4人分) きゅうり 1本 トマト(中) 2個 玉ねぎ 1/4個 オリーブ油 大さじ1 塩コショウ 適量 レモン汁 適量


冷製トマトときゅうりのロミロミサラダ

冷製トマトときゅうりのロミロミサラダ
夏にぴったりな冷製サラダ
福島県

材料 (4人分)

きゅうり
        1本
トマト(中)
        2個
玉ねぎ
        1/4個
        大さじ1
塩コショウ
        適量
レモン汁
        適量
        適量

1

トマトは8ミリ角に、きゅうりは5ミリ角に切り、玉ねぎはみじん切りにする

2

ボウルに玉ねぎ、オリーブ油、レモン汁、塩、コショウを入れよくなじませる

3

2にきゅうり、トマト、パセリを加えよく混ぜ軽くもみ、食べる直前まで冷蔵庫でよく冷やす

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

フードプランナーの間庭妙子さんの監修で出来たレシピです。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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