給料日前のスーパースター!天かす丼♪

時刻(time):2017-03-24 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
給料日前のスーパースター!天かす丼♪ てんかすが、めんつゆをINした溶き卵によく合います☆ご飯には塩昆布を混ぜてあるので、ちょっと嬉しくなっちゃいます☆ 材料 (1人分


給料日前のスーパースター!天かす丼♪

給料日前のスーパースター!天かす丼♪
てんかすが、めんつゆをINした溶き卵によく合います☆ご飯には塩昆布を混ぜてあるので、ちょっと嬉しくなっちゃいます☆
ぱんぷきんキッチン

材料 (1人分)

温かいご飯
        小丼鉢1杯分
卵(M)
        1個
        大さじ2
乾燥わかめ
        1つまみ
天かす
        大さじ2
塩こんぶ
        大さじ1
紅しょうが
        少々
サラダ油(炒め用)
        少々

1

写真

卵ボールに割り入れて溶きます。乾燥わかめは水またはお湯で戻します。よく水分をきって、溶き卵に加えます。

2

1にめんつゆ大さじ2を加えて混ぜます。2倍、3倍濃縮の場合は規定の水で薄めたものを使ってください☆

3

写真

フライパンを熱して油をなじませます。2の溶き卵を加え、固まり始めたら、すぐ火を止めます。

4

卵は余熱でどんどん火が通るので、物足りないかな~ぐらいで、火を止めて下さい。

5

写真

温かいご飯をどんぶりに入れて、塩昆布を混ぜます。

6

写真

5の上に3を乗せて、てんかすをふりかけます。お好みで紅しょうがをあしらって出来上がり~☆(^▽^)/

コツ・ポイント

卵はすぐ火が通るので、手早くすると半熟になって美味しいですよ☆

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にな~んにもないときのお昼ごはんとして考えました。意外と美味しいのでUPしてみました★
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------