料理作り-自宅で作れる料理
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トマトのサラダ
時刻(time):
2017-03-25 11:01
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
トマトのサラダ カプレーゼもいいけれど簡単に作れる手作りリコッタチーズがあればトマトに乗せるだけ♪白だしで綺麗な色のドレッシング仕立て♡ 材料 トマト 適量 リコッタチ
トマトのサラダ
カプレーゼもいいけれど簡単に作れる手作りリコッタチーズがあればトマトに乗せるだけ♪白だしで綺麗な色のドレッシング仕立て♡
材料
トマト
適量
リコッタチーズ
ID1626396
(カッテージチーズ)
適量
■
バジル玉葱ドレッシング(4人分程まで)
玉葱のみじん切り
1/4個
バジルソース
ID1619957
小1
ハチミツ
小2(14g)
酢(レモン汁)
大2
オリーブオイル
大4
白だし(白醤油)
小1/2~1
ブラックペッパー
適宜
1
トマトは
輪切り
の食べやすい厚さに
スライス
します。
2
リコッタチーズは指先でほぐす感じでトマトの上に掛け、その上にドレッシングを掛けて繰り返しサンドしていく。
コツ・ポイント
手作りのリコッタチーズは簡単にでき、冷蔵庫で10日程保存OK♪ドレッシングのバジルソースの塩分により白だしの量を加減してください。
このレシピの生い立ち
手作りリコッタチーズとバジルソースでシンプルに。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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