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糖質制限◆簡単濃厚レアチーズケーキ

時刻(time):2017-03-25 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

糖質制限◆簡単濃厚レアチーズケーキ簡単にできる基本のレアチーズケーキ。お好みで果物やソースをトッピングしても美味しいです。材料（15or18センチ型）クリームチーズor水

糖質制限◆簡単濃厚レアチーズケーキ

糖質制限◆簡単濃厚レアチーズケーキ

簡単にできる基本のレアチーズケーキ。お好みで果物やソースをトッピングしても美味しいです。

材料（15or18センチ型）

クリームチーズor水切りヨーグルト

200g

生クリーム

200cc

レモン汁

大さじ1〜2

甘味料

60g

あれば、洋酒

大さじ1

★水

大さじ2

★粉ゼラチン

5g

■ お好みで、ボトム

溶かしバター

40g

お好みの低糖クッキー

80g

1: ボトム◆クッキーを砕き、溶かしバターと混ぜ合わせて、型の底にギュッと押し付けながら敷き詰める

2: レアチーズケーキ◆ヨーグルトと甘味料･レモン汁を合わせて、レンジで少し温めて甘味料を溶かす

3: 生クリームと洋酒も加えて混ぜ合わせる

4: ★を合わせ、レンジでほんの少しチンして溶かす＊温めすぎると固まらないので注意

5: 3に混ぜこみ、クッキーをしいた型に流し込む

6: 冷蔵庫で数時間冷やし固めれば完成！

7: ＊「簡単レアチーズケーキ」の人気検索でトップ10に入りました。感謝

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コツ・ポイント

今回見た目ではわかりませんが、コンポートを作る際に一緒に煮込んだりんごの皮についていた身を、勿体ないので削いで入れています。他にもココアや苺など、お好みで色々アレンジを。

このレシピの生い立ち

シンプルなレアチーズケーキの覚書として。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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