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しっとりふわふわスポンジケーキを炊飯器で

時刻(time):2017-03-27 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
しっとりふわふわスポンジケーキを炊飯器で 炊飯器仕様、卵少なめでふわっとしたスポンジケーキ、層に切ってショートケーキなどに 材料 （6人分） 薄力粉 300g 全卵 2個 砂糖 120

しっとりふわふわスポンジケーキを炊飯器で

しっとりふわふわスポンジケーキを炊飯器で
炊飯器仕様、卵少なめでふわっとしたスポンジケーキ、層に切ってショートケーキなどに
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材料 （6人分）

薄力粉
        300g
全卵
        2個
砂糖
        120g
ベーキングパウダー
        10g
サラダ油
        40g
バニラ顆粒
        2g
牛乳
        200cc

1

写真

卵白はツノが立つようにメレンゲに

2

残りの材料（粉は振るう）を混ぜ

3

写真

両方の材料をざっくり混ぜ、内釜へ

4

写真

ケーキモードで60分

コツ・ポイント

しっかりメレンゲにすることくらいです。

このレシピの生い立ち

卵多めでしっとりしたスポンジのレシピが多い中、ふわっとしたケーキが食べたくなり考案(笑)
デコレーションの土台にもってこいです。
次はグルテンフリーに挑戦だ！！
出来上がり時にニャンコが写ってるのは気になさらずに。。。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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