自然の甘さに感動☆☆☆白ネギの甘辛炒め

白ネギはお鍋だけじゃもったいない！ごま風味で炒めて甘辛く味付けしたら、簡単おいしいサイドメニューに変身です♪お試しあれ〜

白ネギ

2本

大さじ1

■ 調味料

大さじ2/3

・しょうゆ

大さじ2

大さじ1

・酒

大さじ1

・酢

大さじ1

かつお節

1パック

できるだけ新鮮な白ネギで♪
我が家は自家製の九条ネギを使ったので、青い部分も全て使いましたが、硬い時は白い部分だけでもOKです。
いっぱい食べたいので、味付けは薄味に仕上げています。
白ネギの量によって、調味料の量は調整して下さいね☆

我が家の家庭菜園でできた九条ネギを使って作りました。
10年ほど前、親戚の家でご馳走になって感激！！
自分流にアレンジして我が家の味になりました。
白ネギの使い切りには最適の一品です。
サイドメニューにオススメですよ♪
簡単便利な一品です☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理