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トマト入り牛すき煮

時刻(time):2017-03-29 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

トマト入り牛すき煮和洋折衷、すき焼きの甘辛味にトマトの酸味が意外とよく合うのです、是非お試し下さい材料（２人分）牛薄切り肉１００ｇ木綿豆腐１５０ｇ糸こんにゃ

トマト入り牛すき煮

トマト入り牛すき煮

和洋折衷、すき焼きの甘辛味にトマトの酸味が意外とよく合うのです、是非お試し下さい

材料（２人分）

牛薄切り肉

１００ｇ

木綿豆腐

１５０ｇ

糸こんにゃく

１００ｇ

トマト

１個

白ねぎ

１０センチ

卵

２個

●しょうゆ

５０ｃｃ

●砂糖

大さじ２

●酒

大さじ２

●顆粒和風だしの素

小さじ１

●水

５０ｃｃ

1: 牛肉と木綿豆腐は食べ易い大きさに切り、糸こんにゃくは食べ易い長さに切り、トマトは６～８等分に切り、白ねぎは斜め薄切り

2: フライパンに●を加熱し、牛肉、豆腐、糸こんにゃく、トマト、ねぎを入れて煮る

3: お碗に移し、別のお碗に卵を割り入れて添えて出来上がり

4: 溶き卵をつけてお召し上がり下さい

コツ・ポイント

すき焼きのように卵をつけて食べるのが美味しいですよ、でも生卵が苦手な方はそのままお召し上がり下さい

このレシピの生い立ち

自分のレシピ「洋風トマト肉じゃが」(ID=3962242)を作ったときに、これを思いつきました、和風の甘辛味にトマトが合います

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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