赤魚のイタリアン煮込み

時刻(time):2015-02-07 21:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
赤魚のイタリアン煮込み 赤魚の煮つけに飽きたら是非お試しください。鯛などでも美味しいです。 材料 (2人分) 赤魚 2切れ あさり 1パック(小) たまねぎ 2分の1 にんじん 2分の


赤魚のイタリアン煮込み

赤魚のイタリアン煮込み
赤魚の煮つけに飽きたら是非お試しください。鯛などでも美味しいです。

材料 (2人分)

赤魚
        2切れ
あさり
        1パック(小)
たまねぎ
        2分の1
にんじん
        2分の1本
ミニトマト
        6~10個
オリーブオイル(炒め用)
        大1
コンソメ(固形)
        1個
塩胡椒
        適量

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写真

たまねぎにんじんをスライスする。

2

写真

オリーブオイルでたまねぎにんじんを炒める。

3

写真

水、コンソメ、赤魚、あさり、ミニトマトを入れて煮込む。

4

塩胡椒で味を調えパセリを散らす。

コツ・ポイント

あまり煮過ぎると赤魚がぱさぱさになってしまいます。味がついたら火からおろして冷ましてください。食べる寸前に温めてください。

このレシピの生い立ち

アクアパッツアの自己流です。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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