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ஐ焼き きつねうどんஐ

時刻(time):2017-03-29 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ஐ焼き きつねうどんஐ 簡単♪お揚げさんは、生姜醤油で香ばしく焼いてのせます♪最初はパリパリ、お汁に浸してじゅわ～と楽しんで下さい♪ 材料 （1人分） 油揚げ 小さめ 1枚

ஐ焼き きつねうどんஐ

ஐ焼き きつねうどんஐ
簡単♪お揚げさんは、生姜醤油で香ばしく焼いてのせます♪最初はパリパリ、お汁に浸してじゅわ～と楽しんで下さい♪　
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材料 （1人分）

油揚げ
        小さめ 1枚
　★醤油
        小さじ1/2
　★しょうが(チューブ)
        1cmほど
うどん
        1玉
うどん汁(お好みの作り方でどうぞ)
        250～300cc
　青ネギ(小口切り)・七味唐辛子など
        適量
■ 今回のうどんは、冷凍うどんを使用♪レンジで温めました♪
■ 汁は、ヒガシマルうどんスープを使いました♪

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★を混ぜて、油揚げの表面に、スプーンを使って塗る♪(片面のみでOK)→
→食べ易く切る♪

2

写真

トースター(グリル・フライパン)などで、両面香ばしく焼く♪
(醤油を塗ってない方から焼いて下さい)

3

写真

器に、温めた(茹でた)うどん、うどん汁を入れる♪

4

写真

油揚げをのせる♪
青ネギ、七味など、お好みの具材や薬味を添えてどうぞ♪

コツ・ポイント

※油揚げは、大きいまま１枚でも２枚でも、長く切っても、小さく切っても、お好みで♪
※油揚げの油抜きについて…私は油抜き不要のものを使ってます♪　気になる方は、キッチンペーパーで包んで、レンジで30秒ほど温めて下さい♪簡単に油が抜けます♪

このレシピの生い立ち

油揚げを煮込む手間を省いて、簡単に作りました♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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