人参は細切り、玉ねぎは薄切り、ほうれん草は4cm幅のざく切り。
沸騰したお湯に人参と玉ねぎを入れ1分30秒茹でる。
そこに、ほうれん草を入れ、更に30秒ゆでる。
ザルにあけ、流水で冷ましてから、手で絞る。
ツナ缶と★で味つけ。