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一人鍋でチゲ風煮込みうどん

時刻(time):2017-03-31 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

一人鍋でチゲ風煮込みうどん 17/3/6人気検索第1位有難うございます、寒い日には最高です、ピリ辛で熱いおうどんでとにかく暖まります、お試し下さい材料ゆでうどん１玉キムチ

一人鍋でチゲ風煮込みうどん

一人鍋でチゲ風煮込みうどん

17/3/6人気検索第1位有難うございます、寒い日には最高です、ピリ辛で熱いおうどんでとにかく暖まります、お試し下さい

材料

ゆでうどん

１玉

キムチ

１００g

豚薄切り肉

５０g

ニラ

５０ｇ

卵

１個

水

２５０㏄

●鶏がらスープの素

小さじ１

●みそ

大さじ１

●みりん　

大さじ１

●コチュジャン

小さじ１

●ごま油　

小さじ１

●にんにく（チューブ）

小さじ１

1: ニラは５センチくらいに切る

2: 土鍋に水と●を入れ沸騰させて、うどんと豚肉を入れて加熱する

3: 豚肉に火が通ったら、キムチを入れて軽く混ぜる

4: ニラ、卵を乗せて蓋をして弱火で煮込む

5: 卵の白身が白濁したら出来上が

コツ・ポイント

土鍋がなければ普通のお鍋で煮込んで、器に移しても良いですよ

このレシピの生い立ち

西日本では連日寒い日が続いています、熱い煮込みうどんと辛い中華を組み合わせて、暖まりたいと思って作りました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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