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きゅうり茹で卵アボカドのクリーミーサラダ

時刻(time):2017-04-01 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
きゅうり茹で卵アボカドのクリーミーサラダ ひまわりの種がいい感じ！アボカドでクリーミー！朝からたくさん食べられます。 材料 （２人分） きゅうり ２００ｇ ◎粗塩 小さじ２

きゅうり茹で卵アボカドのクリーミーサラダ

きゅうり茹で卵アボカドのクリーミーサラダ
ひまわりの種がいい感じ！アボカドでクリーミー！朝からたくさん食べられます。
白雲堂

材料 （２人分）

きゅうり
        ２００ｇ
◎粗塩
        小さじ２/５
○茹で卵
        ２個
○アボカド
        １/２個
小ちくわ（５mm厚さ輪切り）
        １本
ひまわりの種（フライパンで炒る）
        好みの量
●マヨネーズ
        適量
●柚子こしょう
        小さじ１/３～

1

胡瓜はスライサーを使ってせん切り（輪切りＯＫ）にし、塩（◎）をまぶしてしばらく置き、水気をしっかりしぼる。

2

ボウルに○を入れてフォークでつぶし、ちくわ、ひまわりの種、●を加えてよく混ぜ、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

私はこの調味料（柚子こしょうが効いています）でおいしく頂きましたが、物足りなければ塩を加えてください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので忙しい朝に作ったサラダです。スライサーを使って胡瓜をせん切りにしました。まだ脳が眠っているので、スライサー（数百円のもの）はそんな時の味方です。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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