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【簡単美味】牡蠣と６Pチーズのココット♪

時刻(time):2015-02-07 21:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

【簡単美味】牡蠣と６Pチーズのココット♪ 味付けした牡蠣とほうれん草が６Pチーズと最高にマッチしています！（※写真は1つにしか卵を入れていません）材料（２～４人分（コ

【簡単美味】牡蠣と６Pチーズのココット♪

【簡単美味】牡蠣と６Pチーズのココット♪

味付けした牡蠣とほうれん草が６Pチーズと最高にマッチしています！（※写真は1つにしか卵を入れていません）

材料（２～４人分（ココット２個））

牡蠣

１チューブ

ほうれん草

1/2束

卵

２個

酒

大２

お醤油

大１/2

みりん

大１

生姜（すりおろし）

小１

６Pチーズ

２個

黒コショウ

少々

1: 牡蠣は、塩と片栗粉で優しく揉んでから、流水で汚れを落とす。
酒、醤油、みりん、生姜を合わせてひと煮立ちさせる。

2: ひと煮立ちした中に、牡蠣と洗って２cm程に切ったほうれん草を入れ、牡蠣がプクッとするまで火を通したら火を止める♪

3: ココット皿の中に、牡蠣、ほうれん草、６Pチーズを小さく切って入れて、生卵を割り入れ、爪楊枝で数カ所穴を開ける♪

4: トースターで卵の表面が固まるまで焼いて、最後に黒コショウを振って出来上がり～♪

コツ・ポイント

チーズは、カマンベールチーズでも絶品です！

このレシピの生い立ち

牡蠣とチーズの相性が良いので、ココットにしてみました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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