ポン酢で食べる新じゃがの素揚げ

時刻(time):2017-04-13 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ポン酢で食べる新じゃがの素揚げ 新じゃがを素揚げして食べるという最もシンプルで美味しいレシピ 材料 (2人分) 新じゃがいも 3個 揚げ油 適量 青のり お好み量 ポン酢 大さじ


ポン酢で食べる新じゃがの素揚げ

ポン酢で食べる新じゃがの素揚げ
新じゃがを素揚げして食べるという最もシンプルで美味しいレシピ
ポン酢職人nao

材料 (2人分)

新じゃがいも
        3個
        適量
青のり
        お好み量
ポン酢
        大さじ2

1

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新じゃがを1cm角くらいに切る

2

フライパンにじゃがいもを入れて、浸るくらいの油を入れて、火を入れる

3

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油がじゅわじゅわしてきたら弱火にして2~3分

4

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竹串などがすっと入ればキッチンペーパーにあげて軽く油をきる

5

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お皿に移し、青のりをまぶして、ポン酢をまわしかけて、出来上がり

コツ・ポイント

じゃがいもは皮つきがおすすめー(皮向くの面倒)

このレシピの生い立ち

面倒臭いし、猫舌だし、早く食べたいし。で、小さくカットしてそのまま油であげました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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