ウィンナーは斜めに薄切りスライス。しめじやえのき、椎茸などお好きなキノコ類を食べやすいサイズに切る
フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ熱して、ウィンナーとキノコ類を炒め、塩コショウをして醤油を少々いれ味を整える
食パンをトースターでこんがり焼く♪オリーブオイルorバターorマーガリンをぬって、ウィンナーとキノコのソテーをのせる。