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お弁当に♡蒸し豚のおかかポン酢

時刻(time):2017-04-15 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お弁当に♡蒸し豚のおかかポン酢ご飯を巻きながら食べると美味しいカンタンお弁当おかずです。フライパンも汚すことなく、朝の準備も楽々。材料（2人分）豚肉 8枚すりおろ

お弁当に♡蒸し豚のおかかポン酢

お弁当に♡蒸し豚のおかかポン酢

ご飯を巻きながら食べると美味しいカンタンお弁当おかずです。
フライパンも汚すことなく、朝の準備も楽々。

材料（2人分）

豚肉

8枚

すりおろし生姜

大さじ1

酒

大さじ1/2

かつお節

1パック

ポン酢

大さじ1/2

塩

少々

1: フライパンにオーブンペーパーを敷いて、酒少々、すりおろし生姜を入れて混ぜ、塩をふった豚肉を広げて並べます。

2: 広げたままペーパーをかぶせ、火が通るまで蒸します。

ポン酢を回しかけ、おかかをまぶし、肉に汁気を吸わせてできあがり。

コツ・ポイント

更に少量ならレンチンで。

このレシピの生い立ち

朝の時間のない中で、パパッとできる豚肉料理を作りたくて。
ペーパーも捨てるだけだし、洗い物ゼロ。
おかかはポン酢や蒸し汁を吸わせるのに使ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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