食パンに全体にゴマ油をぬり、ゴマを上からかける。ゴマすり器があればそれを使い全体にかけると香りがいい。

スライスチーズをのせて七味唐辛子(or一味唐辛子)をかける。マヨネーズやバターを使わないので少し多めが味がつきいいかも

小ネギはお好みで。トースタで焼いたら完成。