むね肉は余分な脂をとったら縦に半分にし、1センチ程度のそぎ切りにする。
ポリ袋にマヨネーズと1の肉を入れ優しくもみもみ。
1つずつ取り出しパン粉をしっかり押すようにけたら両面良い色に揚げれば出来上がり(画像は小さなフライパンで揚げ焼きに♪)
お好みの野菜やソースを添えて~♪画像は半量です♡