ロールパンDE海老クリームピロシキ♪

ロールパンとバッター液で簡単にピロシキができちゃうよ♪作った私がロールパンを材料にしたのを忘れるくらい美味しいよｗ

材料（ピロシキ４個分）

ロールパン

４個

■ 海老クリーム

薄力粉

大さじ２杯

バター(マーガリン)

大さじ1杯

コンソメ

小さじ1/2杯

牛乳

250cc

むき海老

100ｇ程度

粉チーズ(パルメザン)

大さじ１杯程度

塩コショウ

適量

■ バッター液

薄力粉

50ｇ

マヨネーズ

大さじ１杯

水

100cc

パン粉(衣用)

適量

サラダ油（揚げ焼き用）

適量

1: むき海老を１ｃｍ幅にぶつ切りにしてね♪

2: フライパンにバターを投入し、中火弱で熱したところに１を加えて軽く炒めてね♪

3: むき海老がほんのり色づいてきたら、薄力粉とコンソメを加えてよくかき混ぜてね♪さらに牛乳を少しずつ加えながらかき混ぜてね♪

4: かき混ぜているうちにとろみがついてくるよ♪そしたら、粉チーズを加えて混ぜて塩コショウで味を整えたらＯＫ♪

5: ４は少し冷ますとパンにはさむには都合のよい硬さになるよ♪その間に、バッター液を作ってね♪作り方は材料をかき混ぜるだけ♪

6: 横に切り込みを入れたロールパンを押し広げ、パンの内側
を指で押してくぼみを作ってね♪

7: ６のくぼみに４を詰めて、切り口を閉じてね♪

8: ７全体にバッター液を振りかけてね♪バッター液の入った容器にパンをつけてお玉で液を上からかけるといいよ♪

9: ８にパン粉をまぶしてね♪あっ、パン粉はきめの細かいタイプがよいですよ♪

10: フライパンに深さ１ｃｍ程度の油を入れて中温（170～180度）になったら９を揚げ焼きしてね♪

11: 両面が狐色になったら、クッキングタオルで油きりしてね♪
　熱々のうちに召し上がれ♪

12: 2016年8月1日
「ピロシキ」の人気検索でトップ10に入りました♪ありがとうございました♪

コツ・ポイント

　バッター液ってめっちゃ便利♪小麦粉→卵→パン粉のフライの手順がバッター液→パン粉で済むもの♪揚げ油の中温の目安は、菜箸を油につけて箸全体から細かい泡が出たらね♪黒く焦げすぎないよう気をつけておいしそうな狐色になったら油から引き上げて♪
　

このレシピの生い立ち

グラタンを作ろうと思って海老を買ったけどロールパンが冷凍庫を圧迫するほどあるなぁ＾＾；だったら海老クリームにしてロールパンに挟んでみようかな♪だったら、そいつにバッター液とパン粉をまぶして揚げたらピロシキになるじゃん♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

ロールパンDE海老クリームピロシキ♪

ロールパンDE海老クリームピロシキ♪

材料 （ピロシキ４個分）

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コツ・ポイント

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材料（ピロシキ４個分）