Current Position: ホームページ(Homepage) > パン >

ひと口♪クルクル☆バターシュガーぱん

時刻(time):2017-04-17 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ひと口♪クルクル☆バターシュガーぱんお子さんでも食べやすい一口サイズのパンにしました♪おやつにどうぞ＾＾材料（３２個）強力粉(はるゆたかブレンド) 300ｇてんさい糖

ひと口♪クルクル☆バターシュガーぱん

ひと口♪クルクル☆バターシュガーぱん

お子さんでも食べやすい一口サイズのパンにしました♪おやつにどうぞ＾＾

材料（３２個）

強力粉(はるゆたかブレンド)

300ｇ

てんさい糖(砂糖)

30ｇ

塩

4ｇ

豆乳(無調整)（牛乳でも）

210ｇ

ドライイースト

小さじ１と1/2

バター(有塩)

30ｇ

☆　てんさい糖

40ｇ

☆　バター（有塩）

40ｇ

1: ☆印以外の材料をホームベーカリーにして生地を作ります。

2: ☆印の材料は耐熱容器に入れて電子レンジ600ｗで３０秒加熱後、混ぜておきます。

3: １次発酵が終わった生地は４分割して軽く丸めてベンチタイム10分。

4: それぞれを１８㎝角ぐらいに伸ばして２を塗りくるくると丸め、おわりをきちんととじます。

5: 丸めたものを８等分してアルミカップなどに断面を上にして並べます。これを×４本なので合計３２個。

6: ４０度で３０分２次発酵。１９０度に予熱したオーブンで１０分焼いて完成です。

コツ・ポイント

４分割してから丸めることで大きさを揃えやすくなります。

このレシピの生い立ち

おなかにたまるおやつパンを作りたかったので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------