春キャベツと鶏肉のみそ炒め♪

やわらか～い春キャベツをたっぷりたべよう(≧▽≦)♡甘めのお味噌でご飯がススミマス♬

材料（2人分）

鶏むね肉（小）

1枚

春キャベツ（葉）

大2枚

ピーマン

1個

塩コショウ

少々

片栗粉

適量

サラダ油

大さじ１/２

☆味噌

大さじ１

☆みりん

大さじ１

☆酒

大さじ１

☆砂糖

小さじ１

☆豆板醤

小さじ１/２

☆おろしにんにく

少々

☆おろし生姜

少々

1: ☆は合わせておきます。

2: 鶏肉は皮を取り除き1㎝厚さのひと口大に切ります。塩コショウを振り片栗粉を薄くまぶします。

3: キャベツはひと口大に切りピーマンは種を取って乱切りにする。

4: フライパンに油を熱し②を中火で両面焼きます。

5: ③を加えて炒め合わせます。

6: キャベツがしんなりしたら①を加えて味を絡めます。

7: 器に盛ります。

コツ・ポイント

鶏もも肉でも美味しく出来ます(^^)
もも肉で作る時は片栗粉をまぶさなくてもOKです♪

このレシピの生い立ち

大きい春キャベツを2個も頂いたので♡
しばらく我が家は春キャベツ消費に燃えます(=ﾟωﾟ)ﾉ

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

春キャベツと鶏肉のみそ炒め♪

春キャベツと鶏肉のみそ炒め♪

材料 （2人分）

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（2人分）