料理作り-自宅で作れる料理
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かわはぎの唐揚げ
時刻(time):
2015-02-07 21:04
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
かわはぎの唐揚げ 肉厚の白身が美味しい、かわはぎの唐揚げ!塩胡椒しただけなのにその美味しさにびっくり♪ 材料 (2人分) かわはぎ 6尾 塩胡椒 少々 小麦粉(茶こしでまぶす)
かわはぎの唐揚げ
肉厚の白身が美味しい、かわはぎの唐揚げ!塩胡椒しただけなのにその美味しさにびっくり♪
材料
(2人分)
かわはぎ
6尾
塩胡椒
少々
小麦粉(茶こしでまぶす)
大匙1
天ぷら粉
大匙3
水
大匙2
揚げ用油
適量
1
かわはぎは洗って水をきっておく。
塩コショウして、小麦粉を茶こしでふる
2
天ぷら粉を水で溶き、1をくぐらせる
3
油でじっくり揚げる。
コツ・ポイント
かわはぎの水をよく切ること!
このレシピの生い立ち
魚やさんのおすすめで買ったかわはぎ!「唐揚げが美味しいよ」とのことだったのでさっそく作ってみました!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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