マイユマスタードで、ポテトサラダ豪華版！

下味にマイユマスタードを使います。あれ、なんだかちがうと言う、おもてなしにもなります。食卓で味は自在に！どっさりと。

材料

茹で卵

５～６個

茹でたじゃがいも

中５～６個

ハム

５枚

スモークサーモン

３～４枚なくてもＯＫ

マヨネーズ

大さじ５

マイユマスタード

小さじ２

黒こしょう

小さじ２

フレンチドレッシング

大さじ２

■ 追加・目安です、好みで

マイユマスタード

小さじ２

黒こしょう

小さじ１

1: ポテトをつぶします。

2: 茹で卵はざくざくとつぶします。

3: これがマイユマスタードです。

4: マヨネーズとマイユマスタードを混ぜておきます。

5: じゃがいもに黒コショウをまぜます。

6: じゃがいもに茹で卵を混ぜて、なじませます。

7: まぜて置いたマヨネーズとマスタードを混ぜます。

8: ハムは６つに切ります。

9: スモークサーモンは４つに切ります。

10: 全部合わせて、フレンチドレッシングを入れて味を見ます。

11: 足りなければここで、黒コショウで味を整えます。

12: これぐらいで味つけは終わりにして、食卓にマスタード、黒コショウをおいて、好みで食べます。

コツ・ポイント

マスタードが強すぎると、子供が困るのと、消せなくなるので、辛いのが好きな人は自分で整えます。

このレシピの生い立ち

美味しいマスタードなので研究しました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

マイユマスタードで、ポテトサラダ豪華版！

マイユマスタードで、ポテトサラダ豪華版！

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち