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新玉ゴロゴロ♡生姜焼きハンバーグ♪

時刻(time):2017-04-19 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

新玉ゴロゴロ♡生姜焼きハンバーグ♪ 甘～い新玉がゴロゴロ入ったハンバーグ♡生姜焼き風ソースでご飯がススミマス(≧▽≦) 材料（2人分） ☆豚ひき肉２００g ☆新玉ねぎ（小）

新玉ゴロゴロ♡生姜焼きハンバーグ♪

新玉ゴロゴロ♡生姜焼きハンバーグ♪

甘～い新玉がゴロゴロ入ったハンバーグ♡生姜焼き風ソースでご飯がススミマス(≧▽≦)

材料（2人分）

☆豚ひき肉

２００g

☆新玉ねぎ（小）

1/2個

☆玉子

1個

1/2cup

☆おろし生姜

少々

☆塩コショウ

少々

サラダ油

小さじ１

♡だし汁

６０ｃｃ

♡醤油

大さじ２

♡みりん

大さじ２

♡酒

大さじ２

♡砂糖

大さじ１．５

♡おろし生姜

大さじ１

♡片栗粉

小さじ２

1: 玉ねぎは約5㎜角の粗めのみじん切りにします。

2: ♡は合わせておきます。

3: ☆を全てボールに入れ粘りが出るまでよく混ぜます。4等分し平らに丸めます。

4: フライパンに油を熱し③を両面強火でこんがり焼きフタをして弱火にし中まで火を通します。

5: フライパンに出た脂をクッキングペーパーでサッと拭き取る。②を加えて中火にかけ混ぜながらトロミをつけタレを絡めます。

6: 好みの野菜と共に器に盛ります。

コツ・ポイント

玉ねぎは絶対新玉で♡

このレシピの生い立ち

新玉をたくさん頂いたので♡
旦那っちの大好きなハンバーグにたっぷり入れて休日ランチに(^^)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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