豚とキャベツとしめじのみそミルク煮

時刻(time):2017-04-21 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
豚とキャベツとしめじのみそミルク煮 豚のかたまり肉をとろっとしたみそミルク煮にしてみました美味しいですよ、是非お試し下さい 材料 (2人分) 豚かたまり肉 200g キャ


豚とキャベツとしめじのみそミルク煮

豚とキャベツとしめじのみそミルク煮
豚のかたまり肉をとろっとしたみそミルク煮にしてみました美味しいですよ、是非お試し下さい
単!!

材料 (2人分)

豚かたまり肉
        200g
キャベツ
        100g
しめじ
        100g
牛乳
        100cc
みそ
        大さじ1/2
塩こしょう
        少々
        小さじ2
        少々

1

写真

豚肉は一口大に切って片栗粉をまぶす、キャベツは一口大に切り、しめじは石突きを落としてばらけさせる

2

写真

フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、豚としめじを炒める

3

写真

キャベツ、牛乳、味噌を加えて沸騰させ弱火でキャベツが柔らかくなるまで加熱し、塩こしょうで味を調える

4

写真

器に盛って、お好みで刻んだパセリを散らして出来上がり

コツ・ポイント

みそと牛乳が意外と合うのですよね

このレシピの生い立ち

自分のレシピ「鶏肉とキャベツのみそミルク煮」(ID=2688134)を参考にして、レシピを考えました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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