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ゴーダチーズとナッツのパウンドケーキ

時刻(time):2017-04-25 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ゴーダチーズとナッツのパウンドケーキ 朝食代わりにもなるよう甘さを控え目にしています。チーズがコロコロ顔を見せます^^ 材料 (パウンド型1本分) 〇卵 2個 〇砂糖(三温糖


ゴーダチーズとナッツのパウンドケーキ

ゴーダチーズとナッツのパウンドケーキ
朝食代わりにもなるよう甘さを控え目にしています。チーズがコロコロ顔を見せます^^
あぷ子

材料 (パウンド型1本分)

〇卵
        2個
〇砂糖(三温糖)
        大さじ3
        70cc
        大さじ3
●小麦粉(薄力粉)
        100g
        大さじ1
▽ゴーダチーズ(1センチ角程度に切る)
        50g
▽ミックスナッツ(刻んだもの)
        1/2カップ
型に薄くひく油
        少々

1

 ボールに卵と砂糖を入れて泡だて器でよくすり混ぜる。生クリームを少しずつ加え混ぜ合わせる

2

 にアーモンドプードルを入れてよく混ぜる。

3

 2に合わせてふるいにかけておいた●の粉類と▽のチーズとナッツを入れてサックリ混ぜ合わせる。

4

写真

 パウンド型に油をひいて、この型に4を流し込む。オーブンは190度で余熱しておく。

5

写真

 5を190度に熱したオーブンで35分程度焼く。

6

写真

 チーズが甘じょっぱい~♪

コツ・ポイント

 190度で焼き始めて膨らみきった20分~25分頃焼き過ぎ防止のためにアルミ箔をかけて焼き続けます。(オーブンの癖によって何分にするかはオーブンの窓を覗いて確認を~)

生クリームはもったいないと思えば同量の菜種油やバター等でも~

このレシピの生い立ち

 甘い生地にしょっぱいチーズやナッツがコロコロ入っている甘じょっぱいケーキを食べようと思い~
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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