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ココナッツオイルとイチゴのマフィン♪

時刻(time):2017-04-25 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ココナッツオイルとイチゴのマフィン♪ ココナッツオイルを使って、ジャムよりもっと簡単で健康的なトロトロイチゴのソースです。朝食やおやつにどうぞ^_−☆ 材料（1人分）

ココナッツオイルとイチゴのマフィン♪

ココナッツオイルとイチゴのマフィン♪

ココナッツオイルを使って、ジャムよりもっと簡単で健康的なトロトロイチゴのソースです。朝食やおやつにどうぞ^_−☆

材料（1人分）

イチゴ

小さいのを4,5粒

ヴァージンココナッツオイル

大さじ1

メープルシロップ

小さじ1

ライ麦入りイングリッシュマフィン

1/2枚

1: イチゴは、半分にスライスします。

2: ココナッツオイルを温めたフライパンに入れ熱します。
そこにイチゴを入れます。

3: しんなりしてきたら、メープルシロップを入れ、よく混ざったら火からおろします。

4: イングリッシュマフィンは、一枚を半分にしてトースターでこんがり焼きます。

5: マフィンの上に、イチゴのソースをかけて出来上がり♪

6: ♡ふたごゆきさんから苺フレッシュな感じがたまらない(*^^*)

7: ♡gingamomさんからデザートとですね、既にd(^_^o)

8: ★2017.3.31 「いちごのマフィン」人気検索のTOP10に入りました♡

コツ・ポイント

甘みは、メープルシロップでお好みに調節して下さい。
マフィンもイチゴのソテーもアッツアツを♪

このレシピの生い立ち

ココナッツオイルが大好きで、トーストに塗って食べていましたが、イチゴが出回る時期になりジャムのかわりに作ってみました♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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