カルピス寒天ゼリー♪お弁当♡運動会♡遠足

大きめに作って切って入れると、おせちやクリスマスにも♡　もちろんお弁当に運動会におもてなしなどイベントやおやつにも♡

材料

カルピス(濃縮タイプ)

100ml

缶詰(小)

1缶

(上の)缶詰の汁

80～100ml

水

(缶詰の汁と合わせて)400ml

寒天

2g～4g

1: お好みの缶詰を少しあけて、汁をとっておきます。汁(80～100ml)に水を足して400mlにします。

2: 鍋に汁＆水、粉寒天、カルピスを入れ、かき混ぜます。中火に掛けます。そこに寒天が溜まるのでたえずかき混ぜながらしてね♪

3: 沸騰したら火を少し弱め、２分ぐらい火にかけます。火から下ろし、あら熱を取ります。
※ふきこぼれます、注意してね

4: 薄く平たい容器に缶詰めのフルーツを入れます。あら熱をとった寒天液を入れます。

5: このまま冷やして食べてもおいしいです♡　お弁当には凍らせて持って行くと保冷剤代わりに(≧∇≦)b

6: うちでは水滴予防のため、おしぼりを濡らしてから寒天に巻きます。一応ビニール袋に♡おしぼりもほんのり冷たいです♪

7: 解凍中に汁がでることがあります。密閉できる容器に入れて下さいね。うちのは３個セットの100均の容器です(^_^;)

8: 2gだとかなり柔め、4gだと固めに仕上がります。お好みで☆
うちでは、そのまま食べるときは2g、冷凍は4gです♡

9: メロンカルピス＆桃缶で作ってみました♪

10: 冷凍→解凍より個人的にはそのままの方がおいしく食べられました♡

11: ブドウカルピス＆パイナップルで♡　

そのまま、解凍後もおいしくいただけました。

12: フルーツカルピスは缶詰の果物を入れるので、おいしいですが風味が薄くなる感じがしました。果物の所はとくに負けちゃうかな？

13: とはいえ、彩りが良いので運動会にカルピス寒天ゼリーとブドウカルピス寒天ゼリーと持参するのでした♡
凍ってます♪

14: 冷凍する時は薄めの器で。フルーツカルピスは特に大きめの器で冷凍すると、おいしくないです。
冷凍しない時は大きめに作ってね

コツ・ポイント

2gだと柔らかめの寒天になっています。固めが良い方は寒天の量を増やして下さい。寒天が溶けるように、沸騰してから２分はにて下さいね♡　かき混ぜながら煮るのがコツかな？　よ～くかき混ぜないと分離します。

このレシピの生い立ち

カルピスがあったので、寒天にしたところ「すっぱり。。。」と姫ちゃんが(^◇^;)　少し甘くなるように缶詰を使用しました♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

カルピス寒天ゼリー♪お弁当♡運動会♡遠足

カルピス寒天ゼリー♪お弁当♡運動会♡遠足

材料

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コツ・ポイント

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