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だし醤油で作る!みたらし団子

時刻(time):2017-04-25 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
だし醤油で作る!みたらし団子 だし醤油で作ったみたらし餡をかけるだけで、子供も大人も大好きなみたらし団子を楽しめます。 材料 (2人分 ) だんごの粉 50g 水 40ml ■ A だし醤


だし醤油で作る!みたらし団子

だし醤油で作る!みたらし団子
だし醤油で作ったみたらし餡をかけるだけで、子供も大人も大好きなみたらし団子を楽しめます。
鎌田醤油

材料 (2人分 )

だんごの粉
        50g
        40ml
A
        大さじ1
砂糖
        大さじ2
        大さじ2
        小さじ1/2

1

鍋にAを入れて煮立たせ、とろみがついたら火を止めて粗熱を取る。

2

だんごの粉に水を少しずつ入れながら耳たぶ位の固さになるまでこねて丸める。

3

(2)を茹でて冷水に取り、水気を切って串にさす。

4

フライパンを熱して(3)を入れ、両面に焼色をつける。

5

器に盛り、(1)をかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

だし醤油を使ったみたらしあんのレシピとして考えました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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