サクッと美味!ガーリックシュリンプフライ

時刻(time):2015-02-07 21:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
サクッと美味!ガーリックシュリンプフライ おもてなしメニューにもぴたっり!サクッと美味しいガーリック風味のエビフライです♪ 材料 (4人分) 海老(小さ目のものでOK) 2


サクッと美味!ガーリックシュリンプフライ

サクッと美味!ガーリックシュリンプフライ
おもてなしメニューにもぴたっり!サクッと美味しいガーリック風味のエビフライです♪

材料 (4人分)

海老(小さ目のものでOK)
        20尾
たまご
        1個
薄力粉
        適量
パン粉
        適量
すりおろしにんにく
        小さじ1/4
塩・こしょう
        少々

1

エビは皮をむき、背ワタをとったら、塩でもみ洗いし水で汚れを流す

2

1のエビの水気をキッチンペーパーでふき、塩、こしょうを振る。

3

溶き卵にすりおろしにんにくを混ぜる。

4

エビに薄力粉→3の溶き卵→パン粉をまぶす。

5

フライパンに入れた少なめの油で揚げ焼きにして出来上がり!

コツ・ポイント

ニンニクの量はお好みで調節してください。
ブログにも書いています♪→http://ameblo.jp/naofukufuku/entry-11917231070.html

このレシピの生い立ち

何もつけずにパクパク食べられるエビフライが作りたくて考えました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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