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簡単!新じゃがフライ☆スパイラルカット
時刻(time):
2017-05-03 19:01
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
簡単!新じゃがフライ☆スパイラルカット 意外に簡単だったスパイラルカットポテトフライ♪ 材料 ■ ポテトフライ 新じゃがいも 適量 塩 少々 1 新じゃがは皮のまま 良く洗って串
簡単!新じゃがフライ☆スパイラルカット
意外に簡単だったスパイラルカットポテトフライ♪
材料
■
ポテトフライ
新じゃがいも
適量
塩
少々
1
新じゃがは皮のまま
良く洗って串に刺す
斜めに切っていく
2
揚げる前に楊枝に変更
少し隙間を作りましょう
3
170度の油で4分揚げる
4
油を切ってペーパーに移して塩を掛けて完成
コツ・ポイント
長い串でスパイラルにカットすると安全です
揚げる前に楊枝に!
切込みが水平にならないよう斜めななめにくしまでしっかり切り込みを入れましょう
このレシピの生い立ち
小さい新じゃがが沢山・・・スパイラルカットにしてみました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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