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土鍋で簡単！春菊の水餃子

時刻(time):2017-05-03 19:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

土鍋で簡単！春菊の水餃子【カテゴリ掲載！感謝♪】春菊大量消費！土鍋で作ってそのまま食卓へ♪ ◎餃子の皮が破けないコツ付き◎ 材料（3人分）餃子の皮 1袋（25枚くらい）

土鍋で簡単！春菊の水餃子

土鍋で簡単！春菊の水餃子

【カテゴリ掲載！感謝♪】
春菊大量消費！
土鍋で作ってそのまま食卓へ♪
◎餃子の皮が破けないコツ付き◎

材料（3人分）

餃子の皮

1袋（25枚くらい）

春菊

1袋

挽肉

100g

大1

●醤油

小2

●鶏がらスープの素

小1

水

500cc～（後から追加）

1: 春菊はみじん切りにしてざるに入れる。
塩（分量外）を振り、揉んで数分置いて水気を出す。

2: ボールに●印の調味料を入れる。

3: 挽肉を入れて混ぜる。

4: ①の水気をしぼり、③に入れて混ぜる。
（①の塩は洗い流さず、そのまま調味料のひとつになります♪）

5: 餃子の皮のフチに水（分量外）をつけ、④を包む。
（水餃子なので、ひだは作らず半分に折るだけで簡単♪）

6: 土鍋に水を入れ、火にかける。
沸騰する前に、⑤を入れていく。
（沸騰してから入れると皮が破けやすいので注意！）

7: 中火で茹でて沸騰したら蓋をする。
弱火にして3～4分茹でる。
お好みで水を足す。
（皮が破けないように注意してください）

8: ◎2017.05.02
「餃子・シュウマイ」カテゴリ掲載されました！！
ありがとうございます！！

コツ・ポイント

具はお好みで、とろけるチーズ等を入れてもおいしい♪

皮がくっつきやすいので、水の量は足しながら調整してください。

食べる時は、小皿に入れた酢醤油で♪
ぽん酢にごま油をたらしてもおいしい！

土鍋で作るので、洗い物も少なく見た目も華やか♪

このレシピの生い立ち

大好きな春菊で水餃子を作ってみました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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